Je suis parti à la rencontre de chef.fes, qui comme moi, se sont reconverti.es.

Ils nous racontent leur histoire, leur parcour, leurs questionnements et leurs doutes face à ce changement de vie.

Une initiative prise pendant le confinement, pour donner la parole à ceux qui ont une autre approche de la cuisine et du métier.

Aussi, pour répondre aux questions de ceux, qui comme nous, envisagent ce changement de vie.

Justine Pruvot, Le Bonneaventure

Johann Barichasse, PennyLane

Victoire Rallu, La Maison du Gasseau