top of page
Rechercher


Fumbwa : qu'est-ce que c'est ?
Le fumbwa est une plante de foret tropicale et humide. À l'origine, il était consommé uniquement par les bakongos, une ethnie de l'ouest...
CB
12 févr. 20211 min de lecture


Moderniser la cuisine afro
Moderniser : c'est un vaste mot ! Crédits photos Dieuveil Malonga "crumble de manioc" Selon moi, il s'agit autant d'une question de...
CB
9 févr. 20211 min de lecture


Le Tondolo : un fruit congolais à découvrir
Le Tondolo est un fruit sauvage originaire du Congo. Il est aussi répandu dans les régions tropicales d'Afrique Centrale et de...
CB
9 févr. 20211 min de lecture
bottom of page